DU NOUVEAU EN RDCONGO 2026-2027 : KINSHASA CULINARY HUB
TIC & GTT (GIEARMIND TRAVEL TOURISM) s’apprête à lancer son programme de formation professionnelle dans les prochains jours. L’inscription est gratuite et ouverte du 5 août au 3 octobre. La formation débutera le lundi 5 octobre 2026 juste après la Semaine du tourisme que nous organisons pour accroître la visibilité des voyagistes en RDC, en mettant l’accent sur le tourisme récepteur ( Tourisme de l’ Intérieur ou Tourisme interne car les CONGOLAIS doivent connaître leur pays pour mieux le commercialiser) c’ est à dire Il faut d’abord découvrir notre pays pour savoir comment le promouvoir efficacement.
Ainsi, le premier module que nous enseignerons portera sur l’éducation civique et le savoir-vivre en société, car la mentalité des Congolaise doit évoluer. Il est essentiel d’acquérir des valeurs et une éthique pour devenir un bon professionnel du tourisme, etc.
Le deuxième module porte sur : « La gestion du tourisme gastronomique »
Ce programme en tourisme gastronomique est conçu pour former des professionnels capables de créer, gérer et planifier des circuits touristiques, ainsi que de concevoir des expériences gastronomiques rentables et durables, en reliant l’identité culinaire des régions aux émotions du voyageur.
Rentabilité
ransformer l’identité culinaire en expériences grâce à un modèle opérationnel, des normes et un contrôle qualité/sécurité.
Expériences
Gérer l’écosystème à l’aide de données, de technologies et d’un marketing à 360 degrés pour assurer une croissance à impact mesurable.
Stratégie et marché
Concevoir des expériences reproductibles en s’appuyant sur un modèle opérationnel, des normes et la sécurité alimentaire.
Portefeuille et opérations
Outils de gestion client, réservation en ligne et analyse cartographique pour attirer… Segmenter et optimiser.
Technologie et données
Prérequis :
Formation professionnelle ou expérience professionnelle avérée d’au moins 1 an.
Débouchés professionnels
Analyste des tendances et du marché dans le secteur de la gastronomie et du tourisme.
Devenir un professionnel capable de diriger, d’innover et de positionner des entreprises gastronomiques compétitives et durables.
Durée : 2 mois de formation + 1 mois de stage.
Un certificat sera délivré à l’issue de la formation.